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Sopa de Ervilhas com Pimenta

batatas que bastem; um fio de azeite; 1 pacote de ervilhas; 3 tiras de bacon; 1 raminho de salsa; pimenta.

Numa panela com água e azeite, ponha as batatas a cozer. Quando estiverem cozidas desfaça-as com a varinha mágica até ficarem em creme. Junte o bacon às tirinhas, a salsa picadinha, as ervilhas e deixe cozer tudo. Por fim ponha uma pitada de pimenta (verá que é óptima nos dias frios de Inverno).

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