Sopa Fria de Morangos

Receitas, Requintadas, Sobremesas por creedless @ 0:00 |
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500 gr de morangos; 4 iogurtes naturais; 1 limão; 1 decilitro de vinho do Porto.

Escolha, lave os morangos, retire-lhes o pé e coloque-os num recipiente, reservando alguns. Junte os iogurtes e com a varinha mágica, reduza tudo a puré. Adicione o Porto, tempere com sumo de limão e mexa bem. Sirva em taças individuais decoradas com pedaços de morangos.

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