Mousse de Manga

Rápidas, Receitas, Sobremesas por creedless @ 0:00 |
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6 claras; 8 colheres de sopa de açúcar; 1 copo de sumo de manga; 1 pacote de gelatina sem sabor; 1 pacote de natas; 1 colher de sobremesa de farinha maisena.

Dissolva, ao lume, a gelatina com meio copo de sumo de manga e reserve. Bata as claras em castelo e misture com o 6 colheres de açúcar, as natas e a gelatina dissolvida. Numa forma húmida despeje o creme e leve ao congelador. Junte o resto do sumo com 2 colheres de açúcar e a farinha maisena e leve ao lume para engrossar. Desenforme a mousse e coloque a calda fria por cima.

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