Filetes com Cerveja

Peixe, Rápidas, Receitas por creedless @ 0:00 |
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (3 votos, média: 4,33 em 5)
Loading...
Adicionar comentários
Imprimir Imprimir Enviar Enviar

8 filetes de peixe; 2 cebolas; 1 gema de ovo; 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha; 1 lata de cerveja; 2 colheres de sopa de natas; salsa; sal; pimenta.

Tempere os filetes com sal e pimenta. Refogue a cebola na margarina e coloque-a no fundo de um tabuleiro, com os filetes por cima. Regue com a cerveja e leve ao forno até os filetes estarem cozidos. Retire do forno e ponha os filetes na travessa onde os vai servir. Ponha o tabuleiro no fogão em lume forte, ligue a farinha com a margarina e coloque esta mistura no tabuleiro com a gema e as natas para ligar o molho, mexendo bem. Cubra os filetes com este molho e salpique com salsa picada. Nota: Acompanhe com legumes cozidos no vapor, couve de bruxelas, bróculos, cenoura, alho francês, etc.

Gostas? Partilha!

Comentários estão fechados.

quecenafixe.sitesforge.com
Tema por: N.Design Studio. Editado e traduzido por Katiero.
Feeds RSS Registar Iniciar sessão