Donuts de chocolate com nozes

Receitas, Requintadas, Sobremesas por creedless @ 0:00 |
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1 colher de sopa de cacau em pó; 3 chávenas de farinha de trigo; 1 chávena de açúcar; 180ml de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de chá de fermento de padeiro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 60g de chocolate semi-doce; 1/2 chávena de nozes partidas.

Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela. Junte os restantes ingredientes batendo e vá juntando aos poucos o resto da farinha. Guarde no frigorifico durante uma hora, e depois estenda a massa até obter 6 mm de espessura. Corte em rectângulos e frite em óleo aquecido a 190ºC. Volte uma única vez e escorra em toalhas de papel. Polvilhe com açúcar granulado.

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