Creme de Marisco

Receitas, Requintadas, Sopas por creedless @ 0:00 |
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150g de farinha torrada; santola q.b.; gambas q.b.; pão torrado aos cubos; 1,5 litros de água; 2 cebolas; azeite; 1 colher de sopa de massa de tomate; alho francês q.b.; cenoura q.b.; sal e picante

Faça um refogado com a cebola, o azeite, o alho francês, e a cenoura, junte a água e o tomate e tempere com sal e picante a gosto. Sempre ao lume, ligue com a farinha torrada e junte a carne passada da santola e algumas gambas até obter um creme meio espesso. Sirva com cubos de pão frito.

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