CheeseCake Diet

Receitas, Requintadas, Sobremesas por creedless @ 0:00 |
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Base: 1 pacote de bolachas dietéticas; 1 colher de chá de canela; 1 colher de sopa de margarina diet. Recheio: 0,5 litros de queijo branco batido 0% gordura; 4 ovos; 30g de adoçante; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 2 colheres de sopa de farinha; 1 iogurte natural magro.

Triture as bolachas, junte a margarina e a canela e amasse. Forre o fundo da forma com esta mistura, calque bem e leve ao forno por 5 minutos para secar. Bata o queijo com o adoçante e o açúcar baunilhado. Vá juntando um ovo de cada vez, e depois a farinha e por fim o iogurte, batendo sempre. Deite este recheio na forma sobre a base de bolacha e leve a forno lento cerca de 50 minutos (consoante o tipo de forno, pode cozer mais rapidamente ou mais lentamente. Vá verificando se já solidificou com um palito, o qual deve vir sem massa agarrada).

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