Bolo Podre I

Rápidas, Receitas, Sobremesas por creedless @ 0:00 |
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8 ovos; 250g de açúcar; 1/2 litro de mel, mal medido; 1/2 kg de farinha; 1/2 litro de azeite, mal medido; 1 cálice de aguardente; raspa de 2 laranjas; canela em pó.

Bata as gemas com o açúcar muito bem, junte o mel e a canela e continue a bater. Depois junte o azeite, a raspa da laranja o cálice da aguardente e a farinha. Bata novamente muito bem e depois junte as claras batidas em castelo. Leve ao forno bem esperto.

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