Batatas Chiquinha

Entradas, Receitas por creedless @ 0:00 |
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500g de batata de boa qualidade; 200g de queijo mozzarela em tirinhas; 100g de presunto em tirinhas; 50g de queijo parmesão; azeite; sal.

Corte as batatas em rodelas e encha uma travessa de ir ao forno, alternadamente com as batatas, o queijo mozzarela e o presunto, tendo o cuidado de em cada camada adicionar um fio de azeite, sal e se quiser, uma pitada de pimenta em pó. A última camada deverá ser de queijo mozzarela, coberto com queijo parmesão, regado com azeite, a pimenta e sal.Se quiser sofisticar o prato, acrescente numa das camadas um queijo saboroso.Leve a forno quente, durante uma hora, até as batatas estarem assadas.

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Uma Resposta para “Batatas Chiquinha”

  1. Nat .lUneks Diz:

    Don’t criticize him so hard, make (an) allowance for his inexperience.

    I was about to leave when you called.

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