Bacalhau com espinafres

Peixe, Rápidas, Receitas por creedless @ 0:00 |
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bacalhau; leite; noz-moscada; cebolas; batatas; espinafres; manteiga; molho branco; queijo ralado.

Coza o bacalhau em leite com um pouco de noz moscada. Tire a pele e as espinhas e desfaça em lascas. Aloure cebola e misture com o bacalhau. À parte, faça um puré de batata espesso e coloque-o no fundo de um pirex, a seguir disponha o bacalhau e depois os espinafres cozidos, picados e salteados num pouco de manteiga. Cubra com molho branco, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até alourar.

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