Bacalhau em Açorda, à Alentejana

Peixe, Receitas por creedless @ 0:00 |
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Deita-se, numa caçarola de ir ao fogo, um pouco de azeite com alhos e sal, e refoga-se. Assim que os alhos estão estalados, acrescenta-se com um pouco de água, e junta-se-lhe o bacalhau cozido, às lascas, para refogar. Deitam-se numa terrina bocados de pão de trigo e cobrem-se com o bacalhau e o molho que saem do lume, servindo em seguida. Querendo,
podem juntar-se coentros.

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Uma Resposta para “Bacalhau em Açorda, à Alentejana”

  1. Math Cool Teacher Diz:

    Eh pá!…
    Açordas…
    Que saudades do Alentejo…
    Snif,snif!!!

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Tema por: N.Design Studio. Editado e traduzido por Katiero.
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